2019/4/14 桜が散りかけたこの季節
嫁さん情報の「そば切り潭」さんへドライブがてらお出かけしてきました
緑の屋根が目印です
古民家をリノベされていてお部屋も、トイレも隅々までお掃除が行き届いた気持ちのいい空間です
コースメニュー2500円（税込み2700円）をご紹介します
お野菜もシャキシャキ、味付けもピリ辛風味で新鮮です
蕎麦の実とツクシの何か（笑）トロッと優しいお味でした
出汁巻き卵は絶品！！！菜の花、フキなどの出汁浸しも絶品
メインの十割蕎麦（そのままでも甘みが感じられます）
海老が美しい～頭からいけちゃいます
驚くのが三角の梅干し！
お芋も甘～い
シメにおろしなめこ蕎麦！文句なし
蕎麦湯もトロ～ッ
これが本物の味じゃ～（他店の蕎麦湯って薄いｗｗｗ）
デザートのこの美しさを見よ（食べるのがもったいないではないか）
後ろの蕎麦茶も美味しいわけ
コーヒーの器もそれぞれが違うおもてなしの心
メインのお蕎麦は2種と嬉しい配慮
小学生の息子にはコーヒーの代わりに「イチゴのミルクシェーキ」をわざわざ作っていただきました
店内は骨董品が綺麗に鎮座し、存在感を演出
美術館のなかでお食事を戴いている感覚です
ステキなご夫婦が和歌山の白浜から数年前に移住されてきたとのこと
奥様のセンスが詰まったお店です
大変勉強になりました（感謝）
【追記：現在コロナの影響で営業されていないとの事です2020.11.17】
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そば切り譚（たん）
〒729-1403 広島県三原市大和町萩原２０１９
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100点満点！また行きたいです byギフト師
㈱セブントップ